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为在全社会大力倡导绿色生活、反对铺张浪费，推动形成节约适度、绿色低碳、文明健康的生活方式和消费方式，6月以来，自贡市富顺县市场监管局多措并举，开展为期1个月的制止餐饮浪费宣传指导工作。
按照“突出重点、注重实效，加强统筹、压实责任，宣传引导，营造氛围”的工作原则，该局通过上门监督指导食材加工过程、张贴文明用餐提示语、开展员工集中培训等方式，加强餐饮经营单位内部管理，增强消费者节约意识，着力解决一批突出问题，宣传一批典型经验，广泛传播“爱惜粮食”“绿色生活”“文明用餐”等观念，引导全社会提高厉行勤俭节约、反对铺张浪费意识。
截至目前，共计上门监管指导餐饮服务经营者200余家，发放并指导餐饮经营者在经营场所显著位置张贴或摆放承诺书、宣传画、提示牌等宣传材料1000余份，组织宣传培训500余人次，营造了厉行节约、反对浪费的良好社会氛围。（杨硕、许鹏）
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